ピーナッツペーストで坦々スープ

ピーナッツペーストを使って坦々スープはいかがですか？
ひき肉とネギのみじん切りを炒め調味料を入れて簡単に作れます。

（材料）
⚪︎豚ひき肉 250ｇ
⚪︎ネギ 20センチ（みじん切りにする)
⚪︎ニンニクチューブ 5センチ
⚪︎生姜チューブ 5センチ
◉豆板醤 大2〜3
◉甜麺醤 小1
◯水 800ml
◯豆乳 ３00ml
◯ガラスープの素 大1
◯酒 大1
◯醤油 大3
◯塩 小 1
●春雨 50ｇ
もやし 1袋
★ピーナッツペースト 大3

1.鍋に⚪︎を入れてごま油でしっかり炒める
2.◉を入れて更に炒める
3.◯を加えて煮込む
4.春雨の茹で時間を確認して鍋に入れる
5.ピーナッツペーストをスープで溶いて入れる
6.もやしを入れ2分ぐらい。出来上がりです。
盛り付けたらネギや、茹でたブロッコリーなどトッピングして下さい